01 / ABOUT THE PLACE
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瑪格麗特薄餅以番茄和高達芝士入饌,配搭簡單。餐牌列明,醬汁和薄餅麵團均為自家製,是初次挑選薄餅時可考慮的一款。有食客分享,午餐時點的戈貢佐拉芝士薄餅麵團煙韌,連餅邊也吃得下;亦有人覺得薄餅比外觀看來更飽肚。若想好好吃一頓,而非只吃輕巧的一片,這款薄餅或會合意。
意粉的醬汁和配料選擇則較多。喜歡海鮮的話,餐牌上有以鯷魚調味的忌廉意粉,加入蝦、蜆和青口等;另有三文魚、蝦、蜆等配料拌自家製番茄醬的款式。忌廉口味方面,也有嫩雞與蔬菜配自家製白汁的湯意粉。它與一般以醬汁拌麵的做法不同,提供了湯底選擇。想要濃郁口感的話,還可考慮加入巴馬臣芝士和高達芝士的三文魚忌廉湯意粉。
午市餐點的介紹包括以意粉或薄餅為主菜,配沙律,以及湯或麵包。牛肉肉醬意粉據稱可加200日圓轉配新鮮製意粉;有食客分享,麵條吃來煙韌。除了選意粉款式,也可留意麵條的選擇。食客對餐點的分享提到,意粉配料豐富,午餐份量亦足。有人特別喜歡紅蘿蔔沙律、墨魚汁意粉和西班牙海鮮飯。若與同行者一同前來,不妨各點薄餅和意粉分享,試試不同口味。
餐廳亦有提供葡萄酒和啤酒,晚餐時可配合菜式選一杯。無論是午市薄餅、配料豐富的意粉,還是晚餐菜式,都可按想吃的款式安排一餐。







